Seminare il futuro

COSA ABBIAMO FATTO

- Sviluppo di un protocollo di produzione che garantisca non solo omogeneità al prodotto, ma un'elevata ecosostenibilità, risparmio idrico ed energetico con conseguente abbassamento dei cosati di produzione per i coltivatori ce competitività di prezzo sul mercato.

- Convegni e tour promozionali in tutto il territorio pugliese

- Avviata l'attività di diversi soci produttori per un totale attuale di circa 50 ettari di coltivazioni Salento Bio e le adesioni sono in continua crescita.

- Ottenuti importanti finanziamenti per le aziende con PSR Puglia e Bandi ministeriali presentando progetti di filiera biologica Salento Bio

- Apertura di canali di vendita del fresco in Italia e in importanti mercati Europei

- Sperimentazione, sviluppo e vendita di prodotti trasformati (succhi di frutta, confetture...)

- Stipula di importanti convenzioni con le migliori scuole di cucina e aziende cosmetiche

COSA STIAMO FACENDO

  • Continua Ricerca & Sviluppo di tecniche agronomiche e selezione varietale nel campo sperimentale Salento Bio
  • Ricerche di mercato interno ed esterno
  • Ricerche sulle principali tendenze del mercato della frutta
  • Studio per il posizionamento e il branding
  • Ampliamento portafoglio clienti per mercato fresco e trasformato
  • Continua attività di recruiting di produttori e trasformatori, con particolare attenzione all'imprenditoria agricola giovanile

GRANDI OBIETTIVI

L'epidemia di xylella fastidiosa che ha colpito il Salento negli ultimi anni ha portato via alla nostra terra uno dei suoi inestimabili patrimoni, l'olivo, lasciandosi dietro una scia di ingenti danni economici agli agricoltori e inestimabili danni ambientali e paesaggistici.

Il nostro più ambizioso obiettivo è quello di riconvertire il territorio Salentino a nuovo splendore, a terra di valore, ristabilendo e migliorando gli equilibri ecosistemici ed ambientali, nonché la bellezza paesaggistica, creando un sistema di imprenditoria agricola collaborativo, innovativo e remunerativo per tutti.

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